茶饮料澄清膜过滤设备 错流式过滤

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膜分离技术是20世纪90年代后迅速崛起的一门分离新技术，与传统过滤的不同在于，膜可以在分子范围内进行分离，并且这过程是一种物理过程，不需发生相的变化和添加助剂，已经广泛的应用于食品、医药、生物、环保等行业的分离、浓缩和纯化。

膜按照孔径范围可分为：超滤膜（1000da-50nm）、纳滤膜（150da-1000da）、反渗透膜（100da-150da）.

膜分离的基本原理：

膜过滤过程中料液通过泵的加压，料液以一定流速沿着滤膜的表面流过，大于膜截留分子量的物质分子不透过膜流回料罐，小于膜截留分子量的物质或分子透过膜，形成透析液。

茶叶中所含的茶多酚、儿茶素和咖啡因等，是药用价值很高的药物，茶饮料产品市场广阔，开发茶饮料系列产品具有重要的意义，但由于我国茶饮料工业起步比较晚，工艺设备比较落后，大多数生产企业采用以茶叶为原料，直接萃取茶中可溶性的方式加工方式。

传统茶饮料的工艺

茶叶-萃取-降温—滤布粗滤--硅藻土过滤/离心机- -调配-灭菌-灌装

传统茶饮料存在的问题和影响因素：

茶饮料传统过滤设备，过滤不均匀，过滤精度不够，易导致蛋白果胶、鞣质、细菌等透过，是导致后期浑浊和沉淀的主要原因，另外多酚物质的络合沉淀没有处理完全也是浑浊的原因之一。

附：影响茶饮料沉淀的因素

1、水质    铁离子影响Zui大

2、原料    茶叶的种类，加工，采集等

3、萃取    温度时间茶水比例等

4、过滤    过滤元件的选择非常重要

5、调配     ph还有抗氧化剂的选择

茶饮料膜过滤技术简介：

超滤膜的孔径一般为1000da-50nm，而茶叶提取液中的容易产生沉淀的大分子蛋白，胶体，细菌的分子量大都在几万乃至几十万以上，超滤可以截留这部分物质，起到很好的澄清，除菌等效果。

茶饮料膜过滤技术工艺（目前大公司采用的工艺）：

茶叶-萃取-冷却-碟片离心-储罐-茶饮料超滤膜过滤设备-澄清液-定量罐-调配罐-灭菌-灌装

茶饮料超滤膜分离的优势：

1、超滤膜截留精度高，是任何传统过滤所不能比拟的优势，可以很好的解决沉淀和浑浊问题

2、纯物理分离过滤，不改变物料性质，不改变饮料口感

3、膜的使用寿命长，不容频繁更换滤芯和耗材

4、自动化程度高，操作极为简便

成都和诚过滤技术有限公司已与全国多家饮料企业合作，如您有饮料类过滤的难题，欢迎来电交流！

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   成都和诚过滤技术有限公司是一家专业生产与销售膜分离、膜过滤、实验室膜分离设备、膜设备、超滤膜、纳滤膜、陶瓷膜设备的高科技公司 。

     成都和诚过滤技术有限公司专业从事于膜分离技术的研发与应用，运用世界先进的膜过滤技术，结合专业技术人员多年的实践经验，解决物料分离过程中的过滤难题、澄清难题、纯化难题、浓缩难题以及其它技术难题，为提高产品质量、提高生产效率、降低生产成本、实现节能减排而坚持不断创新。

   “和诚过滤”团队的成员都是一批在膜过滤行业有着丰富经验的专业人才，可为客户产品提供全面的技术分析、工艺分析、小试、中试，设计制造配套的中、小试实验膜设备，以及配套的生产型设备，提供及时全面的售后服务。

     “和谐发展，诚信经营”是“和诚过滤”的宗旨，公司秉承“服务第一，客户至上”，不断革新和优化工艺技术，为客户提供Zui新的技术及解决方案，实现经济与价值的提升，共赢促发展。

“和诚过滤”——精于技术，专于行动！ 

成都和诚过滤技术有限公司在不懈地研究开发、提供不同结构、不同材质、不同应用标准的高品质物料分离膜技术和系统设备的同时，将为用户提供尽善尽美的服务。

任何时候我们都会让用户明白他拥有的不仅是世界的产品和工艺设计，更是世界的服务。

一、服务范围

膜设备成套设备设计、制造、安装及调试及系统工程内所有配件设备。

二、培训服务

凡使用本公司产品的用户，在产品的安装调试过程中，对用户的管理操作人员进行基本操作培训，在产品安装调试后，对用户进行系统的培训，内容包括：膜基本知识的培训、膜设备的运行管理、系统的操作、常见故障的处理。

三、定期回访和定期提示

凡使用本公司产品的用户，我公司均建立用户档案，且公司定期派人或电话回访用户使用情况及设备运转情况，随时掌握设备的工作状况，预防并处理可能出现的问题；我们将根据用户使用情况的变化，定期及时提示用户保养膜设备。

四、质量负责的条件与期限

产品按产品说明书指标及国际相关标准验收，硬件质保期为1年，膜元件为消耗材料，实行国际通用等比例质保。膜设备质量问题须在发现后3个工作日内书面通知和诚公司，和诚公司将在7个工作日内进行解决，涉及换膜将与用户具体商议。